Vang Ý Bottega Vinai Cabernet Sauvignon

Rượu Vang Ý Bottega Vinai Cabernet Sauvignon uống có ngon không

Rượu vang Bottega Vinai Cabernet Sauvignon với hương vị nồng nàn khiến nhiều người thưởng thức bị mê hoặc. Đây là dòng vang khiến không ít những tín đồ mê rượu phải thốt lên rằng Bottega Vinai Cabernet Sauvignon thật sự vô cùng ấn tượng. Được làm từ giống nho đặc trưng Cabernet Sauvignon nổi tiếng với hương thơm độc đáo nên rượu vang được tìm kiếm ở nhiều nơi.

Bottega Vinai Cabernet Sauvignon là dòng vang đặc trưng được sản xuất từ hãng rượu Cavit. Đây cũng là thương hiệu nổi tiếng chuyên cung cấp những chai vang đặc biệt mang tới nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau.

Say mê hương vị rượu vang nhập khẩu Bottega Vinai Cabernet Sauvignon

Vang đỏ Bottega Vinai Cabernet Sauvignon được làm từ 100% nho Cabernet Sauvignon. Cấu trúc cân bằng hoàn hảo với độ chua trung bình và vị tannin ngọt mạnh đem lại gam màu đỏ ruby ​​đặc sánh với phản xạ màu tím. Sẽ tuyệt hơn nếu được thưởng thức rượu trong một chiếc ly thủy tinh đáy bầu có độ cao vừa phải. Sự sánh mịn khi lắc ly rượu không chỉ làm dậy mùi của trái cây mà còn tăng cảm giác sành điệu và tinh tế của một người biết thưởng thức rượu vang.

Nho Cabernet Sauvignon cho thấy một mùi hương rất đẹp được pha trộn từ cherries, dâu tây, tuyết tùng, vani, cacao, đinh hương, bạc hà, gai trắng và tím. Đọng lại trong khoang miệng là hương trái cây ngon ngọt, tinh tế, rất duyên dáng và tròn vị.

Chọn lựa ẩm thực cùng rượu vang Ý

Một ly rượu vang Bottega Vinai Cabernet Sauvignon sẽ mang tới hương vị trọn vẹn hơn khi ăn cùng các món như thịt cừu, thịt bò, mì ống. Mùi thơm của rượu rất dễ chịu nên có thể thể hợp với nhiều khẩu vị khác nhau.

Nồng độ cồn 13% tương đối nhẹ nhàng nên rất dễ uống. Nếu không quá cầu kỳ về món ăn, bạn cũng có thể dùng rượu vang với pizza, lasagna hoặc spaghetti bolognese. Phục vụ vang ở nhiệt độ từ 16 -18 độ C là lý tưởng nhất.

Phương pháp làm rượu vang Bottega Vinai Cabernet Sauvignon 

Được tuyển chọn từ những trái nho tươi ngon nhất giúp cho vang tạo ra phong cách quý tộc. Nhà sản xuất Cavit áp dụng phương pháp làm rượu truyền thống để mang đến sự mới mẻ trong hương vị. Trong quá trình lên men, họ đã cải biến để tạo ra phong cách đặc trưng cho vang. Thời gian lên men trong các thùng gỗ sồi là khoảng 12 tháng.

Nếu được cân bằng đúng nhiệt độ và độ chua, tính axit trong rượu sẽ không còn là vấn đề khi rượu vang còn trẻ. Đối với dòng vang Bottega Vinai Cabernet Sauvignon này càng để lâu thì hương vị càng quyến rũ, hài hòa và dễ uống.

Thông tin về nhà sản xuất rượu Cavit

Được thành lập từ năm 1950 bởi các hộ gia đình trồng nho thuộc vùng Trentino, nhà sản xuất Cavit hiện nay vẫn đang duy trì và cho ra đời nhiều dòng sản phẩm cao cấp. Mục đích chính của hãng là quảng bá các giống nho và dòng vang đặc trưng trong vùng. Cho đến nay, nhà sản xuất này đã xây dựng được 10 hầm chứa rượu và có hơn 4500 người trồng nho.

Những chai rượu vang đa phong cách được hình thành từ nhiều giống nho khác nhau, Cavit đã đưa thương hiệu vượt qua biên giới nước Ý. Đây là một trong những bước tiến quan trọng và là thành công lớn mà hãng rượu Cavit đã đạt được.

Một số thông tin cần biết về tanin có trong rượu vang nói chung

Tanin là cụm từ thông dụng thường được nhắc đến khi nói về rượu vang. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu về khái niệm này. Nếu biết được tannin có vai trò và tác dụng như thế nào trong rượu chắc chắn bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên. 

Tannin là một hợp chất polyphenol tự nhiên có trên vỏ cây, lá, vỏ trái cây và cuống. Tanin rượu được tìm thấy chủ yếu trong vang đỏ. Nó có vị khô và khả năng chống oxy hóa tốt. Trong quá trình ngâm ủ rượu vang, tanin ngấm vào rượu và tiết ra nhiều trong thùng gỗ sồi. Hàm lượng tanin ở mỗi giống nho là khác nhau.

Theo đó giống nho Montepulciano được xếp vào loại nho có độ tanin cao. Tuy nhiên, nhà sản xuất cũng có thể quyết định việc làm rượu vang chứa ít hay nhiều vị tannin. Tannin càng tròn trịa, mềm mại thì rượu vang càng thơm ngon và dễ uống.