Vang Ý Baccolo Appassimento Blanc

Cách thức sản xuất vang trắng Baccolo Appassimento Blanc 

Được sản xuất từ vùng rượu vang Veneto được biết đến với những chai rượu vang nổi tiếng được ra đời tại đây. Nhà sản xuất Cielo e Terra cũng đã đặt niềm tin vào nơi đây để sản xuất ra chai vang Ý Baccolo Appassimento Blanc dung tích 750ml với quy trình khép kín đầy khéo léo của những người sản xuất rượu vang lành nghề.

Nho dùng để làm rượu vang sau khi chín sẽ được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, được chọn lọc kĩ từng trái nho và tiến hành ngâm ủ. Trong suốt quá trình diễn ra, rượu vang thường xuyên được kiểm tra chặt chẽ dưới nhiệt độ nhất định. 

Sauvignon Blanc và Garganega trong rượu vang Baccolo Appassimento Blanc 

Rượu vang Baccolo Appassimento Blanc có thành phần cân bằng giữa hai giống nho được trồng phổ biến tại Ý với tỉ lệ 50:50 của Sauvignon Blanc và Garganega. Sauvignon Blanc là giống nho xanh với chất lượng đã được chứng minh khi rất nhiều hãng rượu đã dùng giống nho này vào trong sản xuất rượu vang.

Giống nho mang nét đặc biệt riêng trong số các giống nho trắng khác, sự tươi mới rõ nét là điểm nhấn khiến mọi người không rời mắt. Cùng với đó là độ acid cao của Sauvignon là yếu tố khiến cho giống nho này được đánh giá cao bởi độ acid của nho phụ thuộc vào điều kiện khí hậu tại vùng trồng nho. Ngày 24/4 hằng năm được chọn là Ngày Quốc Tế nho Sauvignon bởi Hiệp hội rượu vang quốc tế. 

Địa chỉ mua Rượu Vang Ý Baccolo Appassimento Blanc giá rẻ nhất

Giống nho Garganega là một trong những giống nho trắng được trồng rộng rãi tại vùng Veneto ở Đông Nam nước Ý, cụ thể là ở các tỉnh thuộc Verona và Vicenza. Là giống nho mang tính cách của các chai vang ngọt, nho Garganega mang trong mình hương thơm của các loại trái cây vùng nhiệt đới và mùi thơm của mật ong.

Nho Garganega dường như là một nửa tuyệt vời của giống nho có độ acid độc đáo như Sauvignon Blanc. Vang Baccolo Appassimento Blanc của hãng Cielo e Terra là đại diện tiêu biểu của sự kết hợp giữa Sauvignon Blanc và Garganega.

Đặc điểm của rượu vang Baccolo Appassimento Blanc 12.5% 

Kết quả của sự kết hợp bởi hai giống nho nổi tiếng của Ý là một chai vang Baccolo Appassimento Blanc có màu vàng rơm ánh lên một chút xanh lá cây đẹp mắt. Hương vị rượu vang nổi bật hương thơm của trái cây, hoa quả tươi. Chai vang mang đậm nét của vùng Veneto trưởng thành qua quá trình sản xuất và lưu trữ.

Rượu vang có nồng độ axit hài hòa dịu nhẹ để lại dư vị ngọt ngào say đắm lòng người thưởng thức. Độ cân bằng giữa hai giống nho cùng kinh nghiệm sản xuất lâu năm đã mang lại nồng độ 12.5% không khó uống cho một chai vang trắng nên sẽ không lo bị say nếu thưởng thức chai vang này. 

Món ăn phù hợp với rượu vang Baccolo

Thiết kế chai rượu tạo cảm giác nhẹ nhàng tinh tế nhưng vẫn nổi bật lên những chi tiết cụ thể trên nhãn chai, như những gì mà chất lượng rượu vang đã mang lại. Vang trắng Baccolo Appassimento Blanc 12.5% thích hợp khi uống trong điều kiện nhiệt độ 15 đến 19 độ C.

Sự hài hòa trong chai rượu vang sẽ là kết hợp hoàn hào khi thưởng thức cùng các món ăn có thể giúp cho vị vang được thể hiện rõ nét tính chất của mình như các món ăn có vị cay, phô mai, salad và rau củ. Rượu vang ngon hơn khi uống lạnh sẽ để lại ấn tượng dài lâu hơn.

Với màu sắc bắt mắt khi nhìn từ bên ngoài, Baccolo Appassimento Blanc sẽ làm hài lòng thực khách ngay từ những giọt rượu đầu tiên. Sẽ tuyệt vời hơn nếu chai vang này được chọn làm quà tặng cho mọi người trong các dịp quan trọng hay đơn giản là lựa chọ của các gia đình trong bữa ăn hằng ngày.