Rượu Vang Ý Sistina Pecorino Terre di Chieti thượng hạng

Rượu Vang Ý Sistina Pecorino Terre di Chieti có ngon không

Vang Sistina Pecorino Terre di Chieti từ Abruzzo được làm dựa trên giống nho Pecorino. Rất nhiều loại rượu vang trắng thực sự tuyệt vời từ nước Ý rất đơn giản và nhẹ nhàng. Họ không có nhiều hương vị trái cây mạnh mẽ, nhưng thường có thể tạo ra hương vị đẹp đẽ tinh tế của violet, tử đinh hương, khế và hoa nhài, được kết hợp bởi ớt xanh, phong lữ thảo và ngọc lan tây. Đây là nguồn cảm hứng tạo nên loại rượu vang trắng đáng yêu này từ vùng trồng nho Abruzzo.

Về Pecorino – Những quả mọng cho rượu vang trắng từ Ý 

Tên Pecorino có nghĩa là “con cừu nhỏ” và được liên kết rộng rãi hơn với pho mát Pecorino được làm từ sữa của cừu. Sở dĩ có tên gọi như vậy là vì nó là món ăn khoái khẩu cho những đàn cừu bị lùa xuống đồng cỏ thấp hơn.

Pecorino là một loại nho làm rượu có vỏ nhẹ được sử dụng ở các vùng duyên hải phía đông của Ý, đặc biệt là ở Marche và Abruzzo. Rượu dựa trên Pecorino cổ điển khô và khoáng, có màu vàng rơm và có một bó hoa thanh lịch của cây keo và hoa nhài. Pecorino cung cấp độ axit cao cũng như hàm lượng đường cao, làm cho nó rất hữu ích trong nhà máy rượu vang. Đường chuyển hóa thành rượu cao hợp lý, nhưng độ axit giúp cân bằng điều này, đảm bảo rượu vẫn giòn và tươi. Loại nho này hoạt động đặc biệt tốt ở độ cao lớn hơn, nơi có khả năng tiếp xúc tốt với ánh sáng mặt trời và gió mát. 

Địa chỉ bán Rượu Vang Ý Sistina Pecorino Terre di Chieti giá rẻ tại Sài Gòn

Quá trình sản xuất rượu vang Sistina Pecorino Terre di Chieti

Sistina Pecorino Terre di Chieti của Abruzzo được làm dựa trên nho từ giống nho Pecorino. Những quả mọng cho rượu vang trắng từ Ý này được thu hoạch hoàn toàn bằng tay khi đã chín hoàn toàn. Sau khi thu hoạch, nho đến nhà ép một cách nhanh nhất. Tại đây bạn sẽ được chọn lọc và chia nhỏ cẩn thận. Quá trình lên men sau đó được thực hiện trong một bể thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát. Sau khi kết thúc, Sistina Pecorino Terre di Chieti có thể tiếp tục hòa hợp trên men tốt trong vài tháng.

Về Sistina Pecorino Terre di Chieti – Chai vang giá trị đáng đồng tiền bát gạo mang thương hiệu Codice Citra 

Rượu vang Ý Sistina Pecorino Terre di Chieti từ vùng trồng nho Abruzzo được trưng bày trong ly với màu vàng nhạt tươi sáng. Sở hữu nồng độ lý tưởng 13%Vol, Sistina Pecorino Terre di Chieti khi được rót vào ly rượu vang trắng, loại rượu vang đến từ Ý này cho thấy hương thơm biểu cảm tuyệt vời của violet, tử đinh hương, khế và hoa nhài, được kết hợp thêm bởi ớt xanh, phong lữ thảo và ngọc lan tây. Chai vang trắng này hoàn toàn lý tưởng cho những người yêu rượu thích khô hoàn toàn. Với lượng axit trái cây sống động, Sistina Pecorino Terre di Chieti bộc lộ sự tươi mới và sống động tuyệt vời ở trên vòm miệng.

Thưởng thức rượu vang Sistina Pecorino Terre di Chieti

Rượu nên được ướp lạnh ở nhiệt độ 10 – 12 độ C để thêm trọn vẹn. Hương vị rượu đã giúp chúng trở nên hòa hợp với nhiều món ăn khác nhau và các món hợp nhất với dòng vang trắng phải kể đến là các món hải sản, động vật có vỏ và cá sống. Cuối cùng là sự kết hợp tuyệt vời hơn với món khai vị tinh tế và thịt trắng.