Vang Ý Montecore Negroamaro IGP Femar Vini

Rượu Vang Ý Montecore Negroamaro IGP Femar Vini uống có ngon không

Vang Montecore Negroamaro IGP Femar Vini là chai vang hảo hạng mang thương hiệu của nhà sản xuất lừng danh Femar Vini ở Puglia. Đây là một nhà sản xuất lâu đời, dày dặn kinh nghiệm và có tài năng làm vang xuất chúng tại Ý.

Bằng chính khả năng bẩm sinh vốn có cùng tình yêu và niềm đam mê với nghề, họ đã gây dựng thành công tên tuổi thương hiệu vang của chính mình. Vì vậy, chai vang Montecore Negroamaro IGP Femar Vini được xem là đứa con tinh thần đầy niềm tự hào của nhà Femar Vini ở Puglia.

Tìm hiểu giống nho làm ra vang thượng hạng

Vang Montecore Negroamaro IGP Femar Vini ngay từ cái tên đã tiết lộ cho người thưởng thức biết nó được làm từ giống nho nào. Đó chính là nho NegroAmaro – một giống nho đã quá quen thuộc trong giới vang. Bởi vì giống nho này được xếp vào danh sách những giống nho ngon và chất lượng nhất chuyên dùng để sản xuất vang hảo hạng.

Nho NegroAmaro có vỏ màu đỏ đậm và sức sống rất dẻo dai, bền bỉ. Dù cho thời tiết có hạn hán thì nó vẫn sinh trưởng và phát triển như thường, năng suất nho không bị ảnh hưởng. Giống nho này được phát hiện có mặt ở khu vực miền Nam nước Ý từ khoảng 1500 năm trước đây. Vùng trồng nho NegroAmaro ngon nhất ở Ý vẫn là Puglia.

Bởi vì khí hậu ấm áp và thổ nhưỡng đa dạng càng tạo điều kiện cho nho kết trái với hương vị đậm đà hiện hẳn những vùng khác. Hiện nay ngoài Ý ra thì California và Úc cũng trồng giống nho này.

Đặc trưng hương vị vang Montecore Negroamaro IGP

Vì được làm từ nho NegroAmaro nên rượu vang này thừa hưởng hết những đặc tính vốn có của loại nho này. Rượu có màu nâu đỏ cùng phản xạ tím đen đem đến cảm giác huyền ảo, đầy bí ẩn. Khi vừa khui nắp chai, một mùi hương ấn tượng bung tỏa mạnh mẽ, vượt ra bên ngoài len lỏi vào ngay khoang mũi thực khách. Dường như vì ở quá lâu trong chai nên khi nó vừa thoát ra khỏi lớp vỏ thủy tinh cứng nhắc ấy, nó đã phô diễn tối đa sức hút của mình. 

Đó là mùi hương tinh tế, phức tạp của nho và các loại trái cây với gợi ý anh đào, mâm xôi đen, vani với kết thúc gợi ý hương gỗ sồi và vani. Rượu vang đỏ này có nồng độ hơi cao hơn một chút so với các dòng vang thông thường, khoảng 13%. Vì vậy đôi khi người ta lầm tưởng rằng rượu hơi mạnh mẽ và chỉ phù hợp với đấng mày râu.

Tuy nhiên, nó không hề như vậy. Chất rượu sánh mịn, êm dịu với vị chát nhè nhẹ và sẽ cay nơi đầu lưỡi. Nhìn chung đây là loại rượu khá dễ uống và phù hợp với tất cả mọi người, kể cả những quý cô. 

Phục vụ vang đỏ Montecore Negroamaro

Vang Montecore Negroamaro IGP Femar Vini được review rất tốt khi dùng cùng các món ăn kiểu Âu. Chẳng hạn như bò bít tết, các món nướng BBQ, phô mai già và mỳ spaghetti và Pizza của Ý. Thêm vào đó, thực khách có thể dùng vang này với các món hầm nhừ bổ dưỡng, món súp nấm hoặc salad cũng rất tuyệt.

Địa chỉ bán Rượu Vang Ý Montecore Negroamaro IGP Femar Vini giá rẻ tại Hà Nội

Nhiệt độ phù hợp nhất để thưởng thức vang này là khoảng 15 đến 20 độ. Vì vậy trước khi uống thực khách nên để rượu vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ướp trong xô đá. Và nhớ mở nắp chai trước 30 phút cho rượu thở bớt mùi cồn đi. Như vậy, lúc uống sẽ không cảm thấy vị quá gắt nồng khó uống. 

Quy cách đóng chai và bảo quản vang đỏ Ý

Rượu vang Montecore Negroamaro IGP Femar Vini được đóng chai thủy tinh 750 ml. Mỗi thùng rượu sẽ chứa 6 chai được xếp ngăn nắp, gọn gàng. Thùng chứa các chai rượu vang được làm bằng gỗ mộc trông rất đẹp mắt và cũng rất sang trọng.

Rượu được bảo quản ở nhiệt độ dưới 20 độ C và tránh ánh nắng mặt trời. Do nếu để rượu bị nắng chiếu vào, rượu sẽ rất nhanh hỏng và biến chất. Vì vậy, thực khách luôn nhớ phải bảo quản rượu ở nơi khô thoáng và mát mẻ. Như vậy, rượu mới có thể để được lâu.