Nhắc đến rượu vang Ý, chúng ta không thể không nói đến nhà làm vang Antinori. Mang trong mình tất cả sự tinh tế mà một chai vang được kết hợp từ ba giống nho Sangiovese, Merlot và Syrah của vùng Toscana, Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle chắc chắn sẽ dễ dàng chinh phục tất cả thực khách bởi hương thơm phức hợp vô cùng độc đáo của rượu.
Quy trình sản xuất rượu vang Ý Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle
Đối với loại rượu vang đỏ được kết hợp từ ba giống nho 60% Sangiovese, 40% Merlot và Syrah, mỗi loại được thu hoạch 20% riêng biệt trong các thời kỳ khác nhau và được xử lý riêng để tạo ra hương thơm đầy đủ, cấu trúc mượt mà và tannin tốt. Hoạt động thu hoạch đã diễn ra đúng kế hoạch bắt đầu với Merlot và Syrah trong nửa cuối tháng 9 và tiếp tục với Sangiovese cho đến đầu tháng 10. Quá trình lên men diễn ra trên vỏ ở nhiệt độ không đổi, không bao giờ cao hơn 25 ° C. Sau khi hoàn thành quá trình lên men malolactic, quá trình lão hóa diễn ra trong bể thép không gỉ với thời gian một năm trước khi Le Maestrelle được đóng chai.
Nho được hái vào các thời điểm khác nhau và lên men riêng biệt dựa trên từng giống nho.
Giải thưởng dành cho Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle
Wine Spectator: 90 điểm cho năm 2015
James Suckling: 91 điểm cho năm 2015
Người say mê rượu: 87 điểm cho năm 2010
Tìm hiểu về rượu vang Ý Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle
Nếu là người yêu thích rượu vang đỏ Ý nói chung và rượu vang đỏ Ý được kết hợp từ ba giống nho Sangiovese, Merlot, Syrah nói riêng thì chắc chắn Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn khi nó thỏa mãn đầy đủ cả ba tiêu chí là “Vừa ngon, vừa đẹp và vừa ví”.
Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle
Khi rót những ly rượu đầu tiên, Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle dễ dàng để lại ấn tượng trong thị giác của thực khách bởi sự nổi bật của màu đỏ ruby đậm vô cùng bắt mắt và đầy quyến rũ của sắc tía. Khi chai vang được khui ra, bạn dễ dàng cảm nhận hương thơm mãnh liệt và phức tạp trên mũi với hương vani và cà phê cân bằng hoàn hảo. Khi nhấp ngụm vang đầu tiên, người thưởng thức sẽ cảm nhận được hương thơm phức hợp của hương bạc hà, ca cao đặc trưng của Merlot và trái cây đỏ đặc trưng của Sangiovese và Syrah.
Địa chỉ bán Rượu Vang Ý Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle IGT gần nhất
Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle là chai vang có hậu vị kéo dài. Khi kết thúc thưởng thức, thứ dư vị để lại trong vòm miệng cũng như cổ họng của người thưởng rượu là một hậu vị kéo dài âm ỉ, tuy không mãnh liệt nhưng cũng đủ để cho thực khách cảm thấy day dứt và lưu luyến mãi không thôi.
Hướng dẫn sử dụng rượu vang Santa Cristina Fattoria le Maerstrelle
- Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
- Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
- Hãy thưởng thức loại rượu vang đỏ cân bằng và có vị trái cây tuyệt vời này từ miền nam Tuscany với món Bruschetta với gan ragout, với thịt đỏ, chẳng hạn như tagliata cổ điển, với thịt nguội với giăm bông và xúc xích Ý của vùng Tuscany, cũng như pho mát chín vừa và chín tới.
Giỏ hàng